Thực hiện kế hoạch hoạt động và hưởng ứng “Tuần lễ vệ sinh an toàn thực phẩm” của Ban quản lý dự án Sức khỏe dinh dưỡng học đường; Do dịch bệnh nên các em học sinh chưa thể đến trường nên trường Tiểu học An Hưng đã tổ chức sự kiện truyền thông với Chủ đề: "Dinh dưỡng" và "Lựa chọn thực phẩm an toàn" năm học 2021 - 2022 bằng hình thức trực tuyến.
Buổi sự kiện đã giúp các con tìm hiểu về chủ đề “ Dinh dưỡng” với thông điệp: “Đảm bảo chế độ dinh dưỡng hợp lý để có một cơ thể khỏe mạnh”. Qua đó giúp các con nắm vững nhận thức về việc chăm sóc sức khỏe, hiểu được tầm quan trọng của việc lựa chọn đúng thực phẩm an toàn và ăn uống hợp lý sẽ cho ta một cơ thể khỏe mạnh, thông minh và phòng chống được bệnh tật.